そして次の素材のご提供元が、福島県昭和村。 例のごとくアートディレクターの稲数さんが弾丸福島ツアーで発見してきた素材―― それは「かすみ草」。 これもまた初耳だったのですが、昭和村は夏と秋におけるかすみ草の生産量が全国第１位なのだとか！...

今回の披露宴の会場となるのが赤坂にあるVegetable Restaurant & Festival CROSS TOKYO. 鮮やかなグリーンの内装と、天井に飾られた星のような照明が印象的なレストランです。 そしてなんと言っても、シェフをはじめレストランのスタッフの皆さん...